Odessa Daily › Новости ›

Комиссия по контролю питания проверила детские сады Приморского района

Odessa Daily

15 марта 2013 в 15:28

Постоянная комиссия по контролю организации питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах, столовых для малоимущих граждан проверила три детских сада в Приморском районе Одессы.

Комиссия по контролю питания проверила детские сады Приморского района

По данным мэрии в целом, документация по организации питания ведется в соответствии с установленными требованиями. Во всех проверенных учреждениях созданы Советы по питанию, бракеражные комиссии. Ежеквартально анализируется вопрос организации питания в учреждениях, о чем свидетельствуют соответствующие приказы.
К весу блюд и качеству продуктов претензий нет. Санитарно-гигиенический режим на пищеблоках всех учреждений удовлетворительный.

Однако, в ходе проверок выявлены, в частности, следующие недостатки. Вчастности в детском саду №175 нарушались санитарные правила хранения рыбы. Кроме того учреждение нуждается в реконструкции пищеблока. В детском саду №253 в рационе детей используются овощи консервированные, содержащие большое количество уксуса.

Также во всех детских садах в рационе детей выявлены запрещенные блюда, в частности, салат из квашенной капусты.
На устранение зафиксированных в ходе проверки недостатков фирмам-организаторам питания учреждений даны 10 дней.

Источник: odessa.comments.ua

Метки: Одесса; комиссия; детсады

Odessa Daily