Odessa Daily › Новости ›

СЭС: В одесских школах не хватает столовых приборов и чистой посуды

Odessa Daily

17 октября 2012 в 14:32

Сотрудники городской СЭС выявили грубые нарушения норм по организации питания в школах и детских садах Одессы.

СЭС: В одесских школах не хватает столовых приборов и чистой посуды

Среди самых распространенных нарушений: дефицит столового инвентаря, недокомплект технологического оборудования и нарушение правил мытья посуды.

В отдельных случаях специалисты СЭС выявили наличие на пищеблоках недоброкачественных продуктов питания, не везде выдерживается вес порций для детей. Зачастую организаторы питания экономили на порциях первых блюд и гарнира.

Несоблюдение правил мытья посуды и щербленный столовый инвентарь – наиболее частые нарушения в детских садах. Часть претензий проверяющих касалась неудовлетворительного состояния помещений для хранения продуктов.

«Всего в 2012 году за выявленные нарушения специалисты СЭС г. Одессы оштрафовали 91 руководителя и направлено 135 предписаний об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства», - сообщает управление информации Одесского городского совета.

Напомним, постоянна комиссия по контролю и организацией питания в медицинских учреждениях, школах, детских садах, приютах и столовых для малоимущих была создана по распоряжению Одесского городского головы Алексея Костусева. В числе проверяющих – специалисты управления образования, здравоохранения и санитарных ведомств.

Метки: Одесса; школы

Odessa Daily