Odessa DailyНовости

Итоги: массовое отравление "Наполеоном" произошло по вине персонала

Odessa Daily

14 декабря 2016 в 14:47

Специалисты Госпродпотребслужбы подвели первые итоги расследования массового отравления одесситов из супермаркета "Обжора" тортом "Наполеон".

Итоги: массовое отравление Наполеоном произошло по вине персонала

На сегодня зарегистрировано 74 случая заболевания сальмонеллезом, а среди отравившихся — 22 ребенка. В последние дни поступали те, которые пытались лечиться дома.

При обследовании цеха подтверждено, что именно он стал источником Сальмонеллы энтеритидис. 

Цех "Обжоры" располагался в Беляевском районе и готовил не только торты, но и другую продукцию. Среди тех образцов, где высеяли эту же бактерию, была брынза.

Инфекции расспостранили оборудование и три сотрудника цеха. По словам специалистов, люди могли инфицироваться, к примеру, от яиц, а затем не помыть руки и так произошло распространение.

По нормам законодательства персонал проходит обследование один раз в год, что недостаточно для своевременного препятствия таким вспышкам. Кроме того, врачи обнаружили в большинстве взятых образцов патогенную флору. Цех буквально кишел инфекциями, а санитарные нормы в нем не соблюдались.

Врачи не рекомендуют одесситам покупать кулинарию в супермаркетах, а советуют ее готовить в домашних условиях во избежание отравления. Особенно это касается кондитерских изделий, молочных продуктов и майонезов.

Отметим, что  представители сети супермаркетов "Обжора", которому принадлежит кондитерский цех, ситуацию по-прежнему не комментируют. 

Источник: od.vgorode.ua

Метки: Теги; отравление; обжора

Odessa Daily


Новости по теме

12.12.16 в 11:21 Число одесситов, отравившихся «Наполеоном», превысило 50 человек

09.12.16 в 11:58 Количество отравившихся тортом из Обжоры в Одессе увеличилось до 44 человек

08.12.16 в 12:16 Два десятка человек в Одессе отравились тортом Наполеон из супермаркета

13.10.18 в 18:55 Запрошуємо НУО та експертів до участі в підготовці Альтернативної доповіді щодо стану дотримання Конвенції з прав дитини в Україні

25.09.18 в 08:52 В Одессе и Одесской области МВД ужесточит присутствие своих подразделений

01.08.18 в 21:15 Коррупционная война вокруг «9» маршрута, или как люстрация с коррупцией дружат

27.07.18 в 14:12 Ритуальные пляски вокруг приватизации в Одесской области

12.03.18 в 17:34 Умер Олег Табаков

01.03.18 в 15:51 Гордон обратился к Авакову и Князеву в связи с угрозами националистов сорвать его творческий вечер во Львове и применить оружие

22.01.18 в 19:28 «Акция против неукраинского духа»: когда в Украине начнут сжигать книги?

Комментарии посетителей сайта


Rambler's Top100