Odessa Daily › Новости ›

В Украине упало "белое" производство водки

Odessa Daily

23 июня 2017 в 16:51

Вместо этого в мае стали делать больше коньяков и бренди.

В Украине упало белое производство водки

Производство водки с содержанием спирта менее 45,4% в Украине в мае 2017 года по сравнению с маем прошлого года уменьшилось на 3,1%, составив 847 тыс. дал.

При этом, в апреле 2017 года производство водки выросло на 23%. За 5 месяцев было произведено 5 млн 501 тыс. дал (-21,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года), свидетельствуют данные официальной статистики.

При этом производство коньяков и бренди в мае 2017 года выросло на 15,1% по сравнению с маем 2016 и составило 128 тыс. дал. При этом, по сравнению с апрелем-2017 производство указанных напитков уменьшилось на 22,4%. В целом, за 5 месяцев – 781 тыс. Дал (-24,9%).

Производство ликеров, сладких наливок, спиртовых настоек и других спиртных напитков в мая 2017 года против мая 2016 увеличилась на 1,8% и составило 545 тыс. дал, а по сравнению с апрелем 2017 – уменьшилось на 5,8%. За 5 месяцев сладких спиртных напитков было произведено – 2 млн 356 тыс. дал (+ 7,8%).

Напомним, в последнее время, в Украине все труднее найти настоящий украинский коньяк.

"К сожалению, мы наблюдаем тренд, чем мягче коньяк трехлетней выдержки, тем больше вероятность, что это не настоящий коньяк. Коньяк имеет насыщенный и немного резковатый вкус, ведь выдержка в дубе насыщает его дубильными веществами ... Выдерживать коньячный спирт в бочках годами – это довольно дорогое удовольствие. Поэтому, в Украине сегодня массово развивается сегмент бренди. Это напитки из спиртов, часто из винограда, которые выдержаны менее трех лет ", – пояснил маркетинг-директор компании Eastern Beverage Trading Алексей Безуглый.

Источник: www.segodnya.ua

Метки: Теги; Украина; спирт; производство; водка; коньяк

Odessa Daily