4 февраля в выставочном комплексе Морвокзала Одессы прошли Х юбилейная международная специализированная выставка-симпозиум "Вино и виноделие", выставка крепких алкогольных напитков "Высокий градус", Х юбилейный международный профессиональный дегустационный конкурс "Одесский залив", Круглый стол "Проблемы и перспективы развития виноградарства и виноделия в Украине" и Конкурс "Народная дегустация" для посетителей.
Среди почетных гостей на выставке присутствовали председатель Одесской областной государственной администрации Николай Сердюк, директор Национального научного центра "Институт виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова" Вячеслав Власов, ректор Одесской национальной академии пищевых технологий Богдан Егоров, председатель дегустационного конкурса "Одесский залив", заместитель директора по научной работе по виноделию национального института винограда и вина "Магарач" Виктор Загаруйко, первый заместитель генерального директора компании "Шабо" Юрий Шелехов, депутат Областного совета, вице-президент Ассоциации виноградарей и виноделов Одесской области Владислав Плешивцев. Николай Сердюк выразил благодарность за участие компаниям из Испании, Италии, Германии, Франции, Болгарии, Молдовы, Белоруссии, Румынии, Грузии, России, Азербайджана и Голландии. Также отметил, что 50% виноделия всей Украины - это именно "одесское виноделие, с одесскими предприятиями, виноградниками и рабочей силой". На выставке "Вино и виноделие" на суд публике были представлены следующие экспозиции: - Вина, коньяки, бренди; - Виноградарство (питомники, технология выращивания, средства механизации и защиты); - Оборудование для винодельческой промышленности; - Этикетка, упаковка, тара, аксессуары; - Торговые дома; - Специализированные издания и литература. На выставке "Высокий градус" в течение этих двух дней будут представлены такие экспозиции: - Водки, настойки, ликеры, наливки, бальзамы, коктейли; - Оборудование для алкогольной промышленности; - Тара, упаковка, этикетка, аксессуары. Основной целью конкурса "Одесский залив", на которой было представлено более 170 образцов винодельческой и ликероводочной продукции, стало выявление качественных образцов подобной продукции и содействие продвижению конкурентоспособной продукции на внутреннем и внешнем рынках. По завершению дегустационного конкурса всем победителям были вручены золотые, серебрянные, бронзовые медали и кубки. Для широкой аудитории 4 и 5 февраля состоится "Народная дегустация". Посетителям будут представлены более 50-ти видов вина 10-ти производителей в номинациях: "Белые сухие вина", "Белые полусладкие вина", "Красные сухие вина", "Красные полусладкие вина", "Игристые вина". Награждение победителей состоится 5 февраля в 15:00. По словам организаторов, целевой аудиторией выставок и специальных мероприятий являются производители, оптовые компании, трейдеры, специалисты винодельческой и алкогольной отраслей, рекламные агентства, сомелье, владельцы и топ-менеджеры ресторанов, представители государственных структур, иностранных компаний, электронных и печатных средств массовой информации из Украины и зарубежья. Официальную поддержку проектам оказала Ассамблея Европейских Винодельческих регионов, Министерство аграрной политики Украины, Министерство экономики Украины, Одесская областная государственная администрация, Ассоциация виноградарей и виноделов Одесской области. Рекламную поддержку мероприятия осуществляют более 40 международных специализированных и массовых изданий, теле- и радиокомпании, Интернет-порталы. Выставка продлится до 6-го февраля.