Odessa Daily › Новости ›

Госпотребинспекция опубликовала ТОП-5 самых подделываемых продуктов в Одессе

Odessa Daily

10 марта 2014 в 17:28

Государственная инспекция по вопросам защиты прав потребителей в Одесской области опубликовала ТОП-5 самых подделываемых продуктов в Одессе. Соответствующий список размещен на сайте ведомства.

Госпотребинспекция опубликовала ТОП-5 самых подделываемых продуктов в Одессе

Сотрудники Госпотребинспекции привели перечень продуктов, которые продаются в Одессе и возглавляют рейтинг наиболее подделываемых.

На 5 месте в списке находятся креветки. Инспекторы отмечают, что в них содержатся антибиотики, выявить которые невозможно. В основном, это левомицетин, который может спровоцировать аллергическую реакцию в организме человека. Поэтому специалисты советуют, покупать атлантические креветки, так как они содержат меньше всего антибиотиков.

4 место занимает колбаса. В состав этого продукта входит соя, бобовая мука или перемолотая свиная кожа. Не брезгуют некоторые производители и дешевым куриным мясом, субпродуктами. Еще иногда добавляют крахмал, который увеличивает вес и объем колбасы. Выявить подделку могут только лабораторные исследования. По словам, специалистов, необходимо обращать внимание на цену. Один килограмм колбасы должен стоить примерно в 2 раза дороже, чем мясо, из которого она производится.

На 3 месте в списке молочная продукция. За надписью "молоко" может скрываться молочный порошок. В йогуртах и творожных сырках натуральные ягоды и фрукты часто подменяют кусочками картофельного крахмала с загустителем и подсластителем. А в упаковке сметаны будет белая масса, которая представляет собой смесь растительного жира, соевого белка, загустителей и химических добавок. Инспекторы отмечают, что главное правило покупки кисломолочной продукции – маленький срок хранения.

2 место в антирейтинге достается консервам. На заводах в банку могут залить большое количество желе, воды, бульона. Содержимое банки может не соответствовать указанному составу: вместо трески внутри можно обнаружить бычков. Вместо мяса с овощами – овощи и маленький кусочек мяса. Еще хуже, если вместо мяса положат соевую или бобовую муку, смешанную с крахмалом или желатином. Поэтому необходимо покупать консервы только проверенных производителей.

На 1 месте в списке самых подделываемых продуктов – крабовые палочки. Несмотря на название, крабов там нет. Иногда нет даже рыбы. Примерный состав некачественных крабовых палочек: крахмал, сурими (рыбный фарш с не менее сомнительным составом), консерванты, красители и прочие неизвестные компоненты.

Специалисты рекомендуют при покупке этого продукта не полениться и внимательно изучить состав.