Odessa Daily › Новости ›

Бердянцы изобрели новое блюдо — бычки в шоколаде

Odessa Daily

18 сентября 2013 в 08:49

В морской столице Запорожской области прошел III фестиваль «Бердянская уха 2013», приуроченный ко Дню города, который отмечается 17 сентября. Особенность «рыбного» праздника — бычки в шоколаде

Бердянцы изобрели новое блюдо — бычки в шоколаде

Об этом сообщает корреспондент Укринформа.

«Нынешний фестиваль примечателен двумя рекордами. Они зафиксированы официальными представителями Книги рекордов Украины. Наши участники — представители всех десяти микрорайонов, сварили 725 литров ухи, что на 300 литров больше, чем в минувшем году. Уху отведало рекордное количество желающих — 2700 человек, а это на 700 человек больше, чем прошлый раз.

Изюминкой праздника стало новое блюдо, придуманное участниками одной из команд, — бычки в шоколаде», — рассказал управляющий по делам Бердянского горисполкома Виталий Чанышев.

Рецепт приготовления этого блюда, которое произвело фурор и удивило даже представителей Книги рекордов Украины, остался секретом, и делиться им запорожские кулинары пока ни с кем не собираются. Те, кому повезло полакомиться деликатесом, утверждают, что изобретение бердянцев получилось очень вкусным.

Кроме жителей Бердянска, в фестивале впервые приняли участие команды спасателей, правоохранителей и пограничников. Несмотря на изобилие приготовленной ухи, победителей III фестиваля «Бердянская уха 2013» компетентное жюри определить не смогло. «Очень трудно выбрать победителя. Всё настолько вкусно, что первого призового места заслуживают все команды. Победила — дружба», — отметил городской голова Алексей Бакай.

В следующем году, бердянцы собираются приготовить еще больше ухи и вкусностей, потому как на этот раз замахнулись на Книгу рекордов Гиннеса.

Источник: news.mail.ru

Метки: фестиваль; бердянск

Odessa Daily